Langhe D.O.C. Paolo Scavino
2020
Nebbiolo
Ιταλία
Το Langhe Nebbiolo είναι από 100% Nebbiolo που προέρχεται από τοποθεσίες που ενισχύουν τα πιο αιθέρια αρωματικά
και δομημένα Nebbiolo
Η ζύμωση γίνεται σε χαμηλή θερμοκρασία για ήπια εκχύλιση. Σύντομη παραμονή σε ουδέτερη δρυ και η υπόλοιπη παλαίωση γίνεται σε
ανοξείδωτο χάλυβα για διατήρηση της φρεσκάδας.
Ρουμπινί και διαυγές.
Η μύτη είναι λεπτή και πολύπλοκη: η ουσία του Nebbiolo.
Καλά δομημένο στόμα, κομψό με απαλές τανίνες και αρμονική οξύτητα.
29,64 €
26,67 €
διαθέσιμο