Λευκοί Οίνοι

La Promesse De L' Ange, Chateau Hermitage Saint Martin

ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ, VEGAN Πιστοποιημένο κρασί βιολογικής καλλιέργειας, εγκεκριμένο από τη vegan society. Ποικιλίες: Viogner Τα σταφύλια προέρχονται από βιολογικούς, vegan αμπελώνες. Mετά την συγκομιδή γίνεται προζυμωτική κρυοεκχύλιση, στη συνέχεια πιέζονται και το γλεύκος μεταφέρεται σε δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Ωριμάζει για 8 έως 10 μήνες σε βαρέλια (30% νέα) Φιλτράρεται βάσει των vegan πρωτοκόλλων. Xρυσό χρώμα με έντονες λάμψεις. Στη μύτη διακρίνονται φρέσκα, φρουτώδη και λουλουδάτα αρώματα με εξαιρετική κομψότητα. Γεμάτο στόμα με εξαιρετική διάρκεια. Εξαιρετκό απεριτίφ ή συνδυάζεται τέλεια με θαλασσινά, ασιατική κουζίνα fois gras ή ελαφρώς πικάντικα πιάτα ψαριού ή κοτόπουλου. Supremely fresh and succulent, stunning as an aperitif or with tapas and sea food but also an absolute revelation at table with oriental cuisine, foie gras, or a softly spiced curried fish or chicken